Ingredientes para 6 personas: 6 panes franceses pequeños, 150 gr. de queso Gouda rallado, 10 gr. de queso parmesano rallado, 1 manojo de cebollín picado, 2 cucharadas de mayonesa.
Cortar la parte superior, sin romperla, dado que después habrá queutilizarla para taparlo, de cada panecillo y vaciarlos por dentro.Mezclarr todos los ingredientes y rellenar los panecillos. Colocar la tapa y hornear a175º C. durante 10 minutos. Antes de servir colocar la tapa y una ramita de perejil.