30 huevos, 900 gr. de azúcar, 800 gr. de harina, 100 gr. de polvo de chocolate en polvo, 250 gr. de manteca o mantequilla.
Método Batir los huevos con el azúcar hasta que esté bien esponjado o que hayaaumentado 3 veces su volumen. Mezclar la harina mezclada con el chocolate en polvo, luegola manteca fundida. Colocar en moldes engrasados y enharinados. Cocer al horno suave.